чем заливают? полиэфирной смолой?

Благодарю за информацию. Мне подсказывали что смола советских времен ещё и радиоактивна была.
А полиэфирная смола тоже будет всю жизнь выделать?

Насчет радиоактивности? Это наверное частный случай.
Полиэфирка и её свойства зависят от большого количества факторов. В данном случае рассматриваем запах - зависит от типа растворителя, который в основе смолы. Чаще стирол. Он токсичен. Запах дикий.
Для уменьшения ещё одного существенного недостатка - усадки смолы по объему (от 1 до 4 %), используют смолы медленного отверждения. В такие смолы добавляются в мизерных количествах "суперяды" в виде ускорителей и отвердителей. Чем меньше, тем дольше - до 2-3 суток застывание. Потом желателен режим постотверждения. Ещё день/ два. Захотелось ускориться. Получаем разорваный/усевший кусок смолы. На метр посчитайте сами.
Если не ускоряемся и спокойно ждем пару- тройку дней, то надо помнить об "ударной " дозе стирола; куда он испариться,улетучится,впитается. Вакуумный мешок в помощь и воздухоочистка после.
Но основная проблема получить эффектный светопрозрачный материал без оттенков красноты, сирени. Без усадки не получится. Через месяц - два улетучивается 97-99% вредных веществ (стирол). Остальное внутри. При нагреве или обработке изделия запах проявится сразу. Требование Санэпиднадзора - вылеживание изделия на складе производителя 2 месяца.
Очень многое зависит от самого типа смолы и производителя. Доводилось использовать французскую. Изготовили изделие /провели постотверждение/ приезжали специалисты надзора/провели замеры - нормальные/поставили заказчику/ демонтировали через 2 года по его требованию. Когда привезли на производство - я охренел от запаха с тыльной/закрытой/обратной/приклеиваемой стороны. Его было мнногооо!
Была ещё турецкая - специально для изготовления бижутерии. Вот она сохла очень долго. Всего было по минимуму.

Заливали мраморные камешки на полу. В таких условиях эксплуатации - испарения, как от линолеума.
Лучше и менее токсично и совсем не канцерогенно, но в разы дороже, использовать акриловую смолу (не акрилмодифицированную).

я даже и не знаю чья смола что я покупаю. беру на розлив, она синего цвета + безцветный отвердитель. говорят что надо 3% отвердителя, я добавляю 5% что бы быстрее сохла. Летом в жару градусов 25-30, высыхает за час. Пробовал зимой, температура в помещении 8 градусов - вообще не высыхала, положил под инфракрасную сушку, тогда высохла за час. цена 270 рублей за кило смолы, по чем отвердитель не помню.
один знакомы покупает жидкий пластик, но он дороговат, 2000 рублей за литр.

Я считаю, что взять хороший дубовый щит и на половину замазать его шпаклевкой это "сильно", особенно поражает количество восторженных отзывов под видео. Я бы лучше даже пластиком белым залил, чем стал шпаклевать.
ЗЫ если бы я делал такой стол для себя, то выбрал бы рисунок поинтереснее и сделал бы инкрустацию например красным деревом.

Цвет смолы зависит от ускорителя, который уже ввели на производстве. У вас скорее всего "универсальная" смола. Может пойти для ламинирования (стеклопластика) и для заливки с наполнителем (полимербетон). Усадка обычно большая. Но гадать сложно.
Ваш знакомый как раз обозначил ценовую разницу между полиэфиркой и акрилом (жидким пластиком).

Не нашел на сайте производителя упоминания акрила, хотя сильно не приглядывался.
А нашел эпоксидную шпаклевку. "Шпакля" на основе эпоксидных эмульсий распространена. В Америке производится большое кол-во разновидностей композитов для огромных вариантов применения. Но в каждом штате свои ограничения по экологии производимых продуктов. И если покупать через торговые площадки, то можно увидеть отметки о запрете продажи эпоксидных, полиэфирных смол в некоторых штатах (в том числе и по причине вредности).
Кстати, в строительных магазинах продается эпоксидная шпаклевка (фуга) для заделки межплиточных швов разного цвета и с глиттерами (блестками) производитель Litokol.

Поддерживаю, в том смысле, что декоративные свойства более чем... "скромно". Но это дело вкуса..
Дизайнер "прилепил" на "Мерседес" запаску от "Запорожца"и ... это кому-то понравилось.
"Шпагу для дуэли, меч для битвы
каждый выбирает по себе."

Что имеем на сегодня?
Эпоксидка - декоративные свойства +, механические свойства+, усадка +, цена -, экологичность --.
Полиэфирка - декоративные свойства +-, механические свойства -, усадка --, цена +, экологичность +-
Акрил - декоративные свойства +, механические свойства-, усадка +, цена -, экологичность +
Жидкие пластики - под этим названием куча разновидностей композитов. Чаще акрил и полиуретан.
Выбор за нами.