Свободное пространство вакуумного стола обычно накрывается поверх детали каким-нибудь гибким листовым материалом. В случае, описанном nevborisov26, он пользуется газетами. Если стол таки размером 1300*2500, то он, наверное, сегментирован? Ненужные сегменты отключаются, кладется заготовка, все остальное поверх нее накрывается пленкой/газетой и стартует резка. Чтобы вакуум не ослаб, оператор дополнительно накрывает тем же материалом уже резаные участки материала. Или с паузой в резке или прямо во время нее. Что просто через резы сосет, что провалилось под стол - все стараются перекрыть. Укрывной материал, естественно, является расходником.